中国的文化博大精深，它体现在生活的方方面面，其中保存的最完整就要数饮食文化。白酒最开始源于唐代，历史悠久，是世界著名的六大蒸馏酒之一，因独具风格，备受消费者喜爱。
然而，随着时代的变化发展，白酒逐渐变成主流，曾5次举办国际名酒评酒大会选出17款名酒，但是17款酒，有的登上神坛，但有的却沦为被收购的命运。
①黄鹤楼
老话说，“酒香不怕巷子深”，但是在这个物质爆发的时代，再好的产品，没有良好的营销战略做支撑，是行不通的。它坚持传统思想，忽略营销，旨在提高酒质。但没有适合的营销战略，知名度反而不升只降。
除此之外，还有一个很重要的原因，就是黄鹤楼酒没有做好市场定位，较高的定位，并不适合成为老百姓的口粮酒。走高端市场，由于没有合适的营销战略，又难以在中高端市场打响名气，从而逐渐被其他品牌所超越，走起了下坡路。
年前后，一度濒临破产，经改革后有所起色，却不温不火。直到年，黄鹤楼酒业被同为十七大名酒之一的古井贡酒收购，以8.16亿元的价格出售51%的股权，自此易主。被收购后，黄鹤楼酒业连续三年交出营收8.06亿元、10.07亿元和13.1亿元的成绩，重新回归市场第二梯队。
②水井坊
想当初，全兴酒厂进行酒厂房改造时，发现了一个大型古代酿酒作坊遗址，所以命名为“水井坊”酒，随后推出水井坊酒的高端产品。在年时，帝亚吉欧想收购全兴大曲，但是受国内外的外资政策影响，改收购全兴大曲的“儿子”，水井坊，如今“儿子”在外资控股下，时至今日还是无限辉煌，而全兴大曲却渐渐没落，只靠酒友的口碑支撑，艰难度日。
③口子窖
口子窖是中国权威鉴酒机构认定的兼香型白酒，在年左右，凭借独创的营销模式，从名不经传的小酒厂，仅用几年时间，火遍合肥，南京等华东地区的城市，但是从年开始，遭遇发展瓶颈期，受苏酒挤压出现萎缩。这时，美国的高盛集团出于财务考量，趁机入股，后又进行增资，帮助口子窖渡过难关。
与水井坊不同的是，高盛与口子窖更像是一场合作，据传高盛蛰伏9年后退出口子窖，赚了将近50亿。
④文君酒
文君酒，这是一款历史文化深厚，内涵丰富的酒。因自身原因，导致错失成为国家名酒的机会，年被蓝剑集团收购，年被剑南春控股，被剑南春收购的这些年，沦为原料供应基地，一直不能出头，年，剑南春与轩尼诗达成合作，转让了55%的股权给轩尼诗，文君酒的发展迎来了春天。
但是由于轩尼诗的营销路线定位不准确，导致不能与国内白酒市场相融合，因为这些问题，销售额一直提不上去，最后又重新卖给剑南春，几经波折，在剑南春的慢慢扶持下，文君酒在平稳发展，有望在未来的白酒市场取得一席之地。
⑤玉林泉
玉林泉酒是云南玉溪的特产，也是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩，但是由于一些原因，资金周转出现问题，在年，被泰国TCC集团收购，成为中国白酒行业第一家外商独资企业。
但泰国TCC集团是第一次做中国的白酒生意，更因为异国，再加上当时中国市场的白酒环境不友好，在它还没能走向全国就夭折了，实属可惜。
这些企业并不是因为酒质不好，而是因为市场上白酒企业太多，而且白酒质量也是鱼龙混杂，各大企业为了能够出头想尽一切办法，讲故事，做营销，合资，收购，联名等等。
而那些认认真真做酒，不