自泡酒，是指个人在家自己泡制酒水。随着养生概念的普及，越来越多的人开始尝试自泡酒。
那么，自泡酒到底能喝吗？行家表示，只要泡制得当，当然是可以喝的！
但是要注意，千万别犯以下三种错误，不然还是不要喝为好！
错误之一：加料无底线
很多人在自泡酒过程中会疯狂添加各种补品，希望通过这种方式提高酒水的滋补能力。加入一些中草药如人参、枸杞、鹿鞭等，还是比较常见且相对正常的做法。
然而，有些人为了追求极致效果，竟然加入了蜈蚣、毒蛇、毒蝎子等剧毒动物，这样的做法无疑是在拿自己的身体做实验。尽管白酒本身具有杀菌能力，但并没有解毒能力。所以，切记不要拿自己的身体开玩笑。
错误之二：容器和存放环境不当
储存自泡酒时，一定要使用干净无水的玻璃大瓶，而不要使用塑料容器。
因为塑料容器长时间存放可能会风化发软，性质也不稳定。另外泡好的酒水应放置在阴凉通风干燥的地方储存，以免变质。
错误之三：用酒太差
在自泡酒过程中，如果使用了许多名贵药材，那么酒水的品质就不能太差。然而，有些人却不这么认为，他们觉得药材已经很好了，酒只是个载体，于是选择购买最便宜的农村散装酒。
这种酒严格来说并不是真正的酒，因为它的售价很低，一般只有四五块钱一斤。为了盈利，很多不良商家直接用自来水兑香精和工业酒精来制作这种酒，成本仅为一块钱左右，利润可达数倍。
但是这种劣质酒由于都是用自来水兑的，本身没有任何强力杀菌能力，口感也是靠香精调出来的。用这样的酒来泡酒，就等于是用自来水泡药材，基本上药材最后会因为自来水中的细菌而腐烂，一点都喝不了，还浪费了金钱。
如果真的想自己泡酒，建议尽量选择纯粮酒。当然，个人认为食补最好的方法还是直接食用食物或者煲汤炖药材。如果只是想小酌一杯，那么老父亲酒和黄鹤楼酒是不错的选择。
老父亲酒
老父亲酒，名字如此耳熟能详，一瞬间，仿佛能够唤起儿子这一辈子对父亲的感恩。
作为一款来自茅台镇的巅峰口碑酒品，老父亲酒以老父亲为名，更多地体现了父爱如山般的深情，而在这份深情之余，更令人难以忽视的是它独特的酒质。
老父亲酒通过突破一众酒水品质研发技术，将百年传承的大曲手工坤沙工艺与高级老酒调香工艺相融合，搭配茅台酒镇主用的赤糯小红缨高粱和美酒河独一无二的天然河水，使得酒质得到了非同一般的提升。
老父亲国康贵州茅台镇53度酱香型大曲坤沙固态发酵纯粮酿造老父亲酒(1瓶装)53度京东好评率%￥购买茅台镇历来以高端定位闻名，酒厂盛情邀请到了茅台酒厂的老酒师范应华作为此酒酿酒总监，从取粮到成酒全程亲力亲为，以保证了此酒高端品质。经过天手工酿酒成基酒后，范老进一步陈化其13年，使酒水芳香四溢，酒花密集，每一口都能让人感受到父爱如山般的厚重感。
除了内在的优势，老父亲酒在外观上也有着吸引人的设计。采用书本盒一般的开盖方式，以香槟金色为主色调，瓶身的烫金贴工艺更显质感，盒身以山水为主，代表了山水一生，父亲就如大山一样给予我们依靠。
而老父亲酒的口感更是令人陶醉。它定位酱香型老酒，一开盖，浓厚扎实的酱香味沁入鼻间，仿佛浓烈的父爱，让人沉醉其中。入口浅酌，伴随浓郁的爆香感，仿佛勾起了儿时父亲宠爱我们、呵护我们的点滴。
而淡淡的苦涩则勾起了父亲责备我们却舍不得打骂的画面，让人潸然泪下。最后一股浓郁的回甘涌上舌尖，让人回忆起儿时父亲将我们背在背上、抱在手心的温暖画面，令人神往，也令人沉醉。
总之，老父亲酒不仅是一款口感醇厚的酱香型老酒，更是一种品味父爱的绝佳选择。
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒是位于湖北省武汉市的著名白酒品牌，外观黄灿灿的，散发出淡淡的香气，口感柔和甘醇，回味饱满异香。
黄鹤楼酒采用了传统工艺，选用优质高粱、大米等为原料，经过多次精心研制调配而成。
黄鹤楼酒曾多次荣获国内外大奖，如年夺得国际饮品评测金奖，年又被评为中国驰名商标。在市场上，黄鹤楼酒定位为中高端白酒，受到消费者的青睐。
这两款酒都是纯粮好酒的代表之一，不仅价格适中，品质也能达到高水准。如果你还没有尝试过，不要错过这个机会。
总之，自泡酒是可以喝的，但一定要避免加料无底线、使用不当容器和存放环境，以及选用质量太差的酒水，否则还是不喝为好。
只有正确操作，才能尽情享受自泡酒的乐趣。记住行家的提醒，避免犯错，愉快地泡制属于自己的酒水吧！