大家对湖北酒最深的印象是什么？是“人生丰收时刻，稻花香”的稻花香酒？还是大诗人李白“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”诗中的名酒白云边。小编心中对湖北白酒最深的印象莫过于“无黄鹤不成席”的黄鹤楼。黄鹤楼酒在湖北省的历史渊源是比较深的。它的原身是山西白汾，在清朝时流传至武汉经过层层技术改进对口味的改良最终形成了大家印象中“黄鹤楼”。
这款酒酒水澄澈透明、清香扑鼻而来，入口醇正绵甜不刺人，非常提神。在源远流长的历史文化和优质的口感影响下黄鹤楼在20世纪名声大噪，不仅在湖北当地非常有名气，就连身处大西北的小编在儿时也有所耳闻。曾听武汉的朋友说过他们小时候有“无黄鹤不成席”的说法，逢年过节几乎每家每户的饭桌上必有黄鹤楼，但现在年轻人的酒桌上却再也看不见这款酒了。
黄鹤楼为何不再受大家重视？
白酒市场更新换代太快，自从上世纪90年代以来我国的白酒市场发生了翻天覆地的变化，一旦稍不注意就会被其他白酒品牌抢占市场，错过白酒高速发展的这趟末班车。而黄鹤楼酒厂眼睁睁的看着这股大风刮过，不管是从技术层面还是管理层面都还保留着以前的传统，因此没有跟上时代的发展，最后被古井贡酒收购成为该品牌的基酒基地。
黄鹤楼没落后反而是这三款酒登上了湖北人的酒桌
白云边
白云边算是这几年湖北省名副其实的“酒王”，不仅赶超了曾经的王者“劲酒”和“黄鹤楼”，还在一众新秀白酒中杀出重围。据统计就在年白云边赶超稻花香28亿销售额、黄鹤楼11.5亿销售额，达到了50亿的新高度。不仅仅是湖北当地，白云边还将自己的“爪牙”伸到了河南、湖南、江西等地区。
白云边属于一款兼香型白酒，融合了浓香型和酱香型白酒的特点，光闻就可以感受到白云边的清香，入口的瞬间就可以感受到浓香，回味时酱香感十足，花一份酒的价钱能感受到三种不同香型的白酒，相信一般人都不会拒绝这种“诱惑”。
遵仁台
这款遵仁台在湖北当地还是小有名气的。不仅仅是因为它有着“茅系”酒的特色，还在于它实惠亲民的价格。首先来说口感吧，据武汉的朋友说遵仁台看着酒的颜色就很正，有着独属于优质酱酒的透明感，非常纯净，没有杂质和沉浮物，看着就很高级。另外喝着也不愧于茅台镇这个招牌，开瓶就有着浓烈的酱香味，入口这种酱香味更加浓郁，神奇的是浓郁的酱香味中还能隐约感受到粮食香和果香，体验感是非常棒的。
一般这么优质的酱酒价格自然是不“一般”的，但遵仁台酒的价格就比较亲民，所以不仅是在原产地贵州还是湖北省销量都是非常可观的，口碑也很不错。
银质习酒
银质习酒是习酒系列里性价比较高的百元左右的酱酒。首先银质习酒入口有非常醇正的粮食味道，入喉感觉比较醇香，回味悠长。下口后吐出一口酒气也是芳香扑鼻。其次这款酒的陈曲香比较突出，整体酒的感觉还可以，因为整体比较淡雅，因此酒在下喉后的缺点暴露的不少很明显。作为酱酒入门级选手这款酒是没有一点问题的，但再上一个台阶就会有点难度。
好了，以上就是今天的分享，大家对于小编总结的湖北人酒桌上的宠儿如果有异议的话可以在评论区分享你心中认为的湖北人常喝的几款酒哦！