说起中国混得最惨的名酒，你最先想起谁？
大部分人都会说西凤酒，但其实老牌名酒中，还有一个曾风光无限，但如今“跌落神坛”，甚至名酒称号也不保的白酒。
它就是曾经火爆全国的全兴大曲
一场大火，扬名全国
全兴大曲产自四川成都，始于清代全兴成酒坊，当时名为“全兴酒”。
由于口感不错，酒坊越做越大，全兴酒在当地也越来越火。
一日，来了一位客人非要买酒，但柜台酒已卖完，伙计就带着客人去库房取酒，没成想，一个不慎，灯笼里的火把库房点着了，一时间火光满天！
火灾结束后，库房周围酒香四溢，香飘十里，老百姓纷纷夸赞全兴酒纯度高，品质好，一传十，十传百，全兴酒在全国彻底火了起来。
物价飞涨，通货膨胀严重，全兴大曲几近失传
民国后期，物价开始飞涨，通货膨胀严重，百业凋敝，白酒行业也不例外。
当时全兴酒厂的烧锅被填平，酿酒师傅也都另寻生路，酒厂一度停滞，全兴酒的秘方几近失传。
新中国成立后，在各方努力下，费了很大功夫，请回了酿酒师傅，又燃起了烧锅，恢复酒厂，将全兴酒的技艺传承了下来。
连年粮灾，酿酒原料减产，酒厂被迫转型
年，全兴酒厂恢复没多久，便赶上了百年难遇的粮灾，当时粮食人都不够吃，更别谈用来酿酒了！
为了满足市场需求，全兴酒厂开始生产“配制酒”，也就是我们说的“酒精酒”。
当时，全厂近九成的酒都是配制的，纯粮酒产量不足10%，很少有人能喝的起。
不过，在年以后，粮食产量开始上涨，这种情况得到了很大改善。
数代酿酒人呕心沥血，全兴酒重回巅峰，一酒难求
不得不说，全兴酒成功是一个必然的结果。
全国粮食产量上来后，全兴酿酒师精湛的技艺，数代酿酒人的经验积累，让全兴酒酿酒工艺变得更加精湛和完整，再加上高质量酒窖和严格号规，全兴酒的风味日渐独特，口味更纯正，不论从口感、香味，还是颜色上，都远超之前的全兴酒。
成名后的全兴酒，改名为全兴大曲，产品一时之间供不应求，很多人即使有钱都买不到，全兴大曲当时可谓是风光无两，一酒难求。
经营失误，全兴大曲发展停滞
在白酒发展黄金期，各大品牌都在转型，不断精进经营策略，全兴大曲也不例外。
为打造高端产品，提升竞争力，全兴酒厂推出了水井坊，并将所有资源向其倾斜。
水井坊一经推出就大受欢迎，为酒厂贡献了90%的利润，自此，全兴酒企彻底放弃了双品牌战略，强化水井坊的地位，弱化割裂全兴大曲，导致其知名度逐渐下降，走向了没落，风光不再。
如今全兴大曲虽然也积极求发展，望重塑当日辉煌，但已错过时机，市场份额大不如从前。
不过，难得的是，全兴大曲不管发展再曲折，酒质始终如一，价格也从未大涨，当年有钱人都难买的酒，如今走下神坛，走入了寻常百姓家，酒友们也可以成箱成箱的往家搬了。
其实，白酒市场更迭很快，可不管如何变化，酒质才是硬道理，酒好，酒厂才能走得更远，全兴大曲的发展也验证了这一道理。
￥年全兴大曲浓香型白酒纯粮食酿造52度四川名酒6瓶京东￥购买已下架而像全兴大曲一样，坚持做好酒的企业也有很多，今天笔者就给大家推荐两款，有空的话不妨一试。
君中元私藏酒
这款酒产自贵州，属酱香型白酒，好喝不贵。
酿酒师是曾传政，曾跟李兴发（原茅台厂长）学习酿酒，对酱香酒酿造心得颇深。
老一辈酿酒师都比较轴，一心只扑在酒质上，认定酒质才是企业的立身之本，所以不管在原料选择还是工艺技术上，丝毫都不敢马虎，也不会投机取巧。
川贵独有的红缨子高粱，皮厚不易破，单宁含量高，再加上粘着力强的优质小麦高温制曲，历经一年酿造周期，近道工艺锤炼，方能成就一坛高品质酱酒。
开瓶闻香，酱香突出，瞬间包裹身体，还伴随着淡淡的粮食和焦香味，非常好闻；
倒一杯酒，酒液微黄透亮，酒线细长绵延，酒花饱满细腻，酒质上乘，轻抿一口，醇厚丰满，香气充满口腔，酒液成团入喉，顺滑甘爽，如饮甘露，喝完以后整个人浑身舒爽，忍不住再来几杯！
￥10君中元私藏酱酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造酱香型白酒单瓶装ml京东好评率99%无理由退换官方店旗舰店￥购买已下架可惜的是，这款酒宣传不到位，知道的人不多，很是遗憾！
黄鹤楼酒
听过黄鹤楼香烟的人很多，但听过黄鹤楼酒的却不多。
事实上，它也曾是中国的名酒之一，并且香型众多，但最为出名的还是清香型。
这款产自湖北的黄鹤楼酒，在其巅峰时期，也是本地就有钱人的标配，时常在酒桌上出现撑场面。
但后来由于各种原因，发展出现停滞，被酒友们“抛弃”！
这款酒入口浓郁醇甜，丰富细腻，回味悠长，带有淡淡果香气，闻着就想喝一杯。
其实，抛开各种外在因素，黄鹤楼酒的酒质还是很不错的，技术水准和文化底蕴也很高，比起一般的酒厂，还是很有优势的，有机会的建议你可以试试。
黄鹤楼酒52度ml汉清酒单瓶+45度ml汉汾酒单瓶清香型白酒纯粮食酒京东好评率99%旗舰店￥购买写在最后：中国酒企从不缺乏好技术，但真正秉持初心的酒企却不多，对爱喝酒的人来说，遇到好酒就赶紧囤几箱吧！你还有哪些好酒，不妨分享给酒友们！
我是小鹿，如果本篇文章《又一中国白酒“跌下神坛”，曾经有钱都难买，如今酒友成箱搬！》对你有帮助，不妨来个