幼时不懂“浮生若梦,为欢几何”的感慨,直至而立之年,生活、事业之琐事常常将我淹没,来去匆匆皆是过客,所遇皆是点头之交,才知年少时期就有挚友同行的美好。想到这里,忽觉已有数月未与友人相约,趁着霞光渐收,赶忙提上一瓶黄鹤楼汉清酒,奔赴至“老地方”,共品佳酿,道尽相思。
年少时我便常与好友壮着胆子“偷尝”长辈自藏的佳酿,而今也算“阅”酒无数,黄鹤楼已然是回购优选。其历史底蕴深厚,自公元年便有“醉酒水淋群臣”的典故,后有张之洞献酒光绪帝,建“天成坊”的史实,黄鹤楼始终坚守初心,传承古法,只为酿酒滴滴佳酿。值得一提的是,其曾荣获两届全国白酒评比金奖,且被授予“中国白酒质量优秀产品”这一荣誉称号,桩桩件件皆为人称赞,产品品质值得信赖。
汉清酒作为黄鹤楼旗下一款颇具韵味的佳酿,于外观包装上便“特立独行”。与寻常所见之酒不同,汉清酒并不会为了彰显历史底蕴而以过于庄重的形象示人,反之,其以透明玻璃瓶作为酒器,正面标贴上印刻着黄鹤楼画作,祥云、飞鹤于楼宇周围点缀,远远观之,微微泛蓝的瓶身将瓶内酒液之澄澈凸显得淋漓尽致,黄鹤楼好似矗立于天地之间,韵味十足,令人迫不及待想要一品其独特风味。
品质优良、颗粒饱满的高粱,配上清澈甘甜的水,便构成了汉清酒的原料,无需复杂、花哨的噱头,也不用珍稀、贵重的食材,汉清酒始终将一片赤诚之心付诸于酿酒工艺之上。其沿用地缸固态发酵法,清蒸清酿,坚持于净中取净、清中取清,使得酒液晶莹透亮,不含一丝杂质,酒线如丝,酒花密集,散发阵阵清雅纯正之香气。浅尝一口,唇齿间瞬间被清香气息所包围,待酒液顺畅入喉,余味爽净,空杯仍留香,令我爱不释手。
如此清冽、干净之口感,属实难得,这正如我与友人之情谊,纯粹、真切,不受人情世故的束缚,更无尔虞我诈的算计,任由世间万物于岁月长河中更迭,诚挚初心始终不改!清幽酒香伴着月色环绕周身,天色已晚,虽又是分别之时,但下一次相聚总是令人更加期待,一瓶汉清酒早已见了底,但清香尤在,披着漫天星辰,安然入梦……
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