百货大楼的雏形——供销社,撑起了老一辈人的回忆,长长的玻璃展柜按照不同类别分区摆放,店面不大但却应有尽有,东西不贵但却深得人心。
供销社年代白酒市场的高额利润还没被大部分人发现,当时人穷志不穷,白酒虽烈但都是用地瓜、红薯等高产粮食酿造而成,不像现在人富志短,假酒泛滥。
今天带大家回忆一下70年代供销社5款“廉价酒”,包装土气,却是老一辈酒友们的心头宝。
竹叶青酒
这款酒的酒液如其名一般清澈偏绿,发展史长达近年,供销社时期的竹叶青酒是利用汾酒搭配多种中药酿造而成的,与汾酒同产自山西省,且二者曾同台登上过“开国第一宴”的现场。
由于后续河北青竹酒的流行让人们分不清竹叶青酒与青竹酒,后续市面上良莠不齐竹筒酒将其口碑带坏,致使现在变得小众,换做是曾经,这款酒可是老酒友们的心头宝。
黄鹤楼酒
从其品名就能够看出其产自湖北,在当地酿造历史悠久,地位不低,黄鹤楼酒的包装是简约风格,放在如今市场上稍显土气,加上其后期香型转型幅度过大故而很多人看不上这款酒。
若是换做上世纪70年代,主打清香的黄鹤楼酒可谓是酒圈的一把好手,老一辈酒友的心头宝。
三君台珍藏酒
这款酒经由范应华老师酿造而成,其曾经在原茅台酒厂工作了将近40年,主要负责的就是酱酒的勾调工作,后来从茅台酒厂退休以后,又被三君台聘请,这款酒便是其打造的嫡系产品。
这款酒的包装是酱酒非常经典且带有土气的光瓶茅形瓶包装,但品质却是不俗。酿造方面对标行业标杆飞天茅台进行酿造,优质原料茅台镇小红粱和酱酒天花板工艺决定了这款酒不俗的酒质,加上其酿造人的勾调技艺,基酒存放5年后进行勾调,比例最大程度复刻出飞天的比例,最终造就了这款“小茅台”的诞生。
这款酒茅香味正宗,整个体感过程7分像茅台,定位廉价知名度不高却是老一辈酒友们的心头好。
诗仙太白酒
这款酒是川渝未分家之前产自重庆的浓香型白酒,在西南地区热度极高,其包装为烤瓷瓶包装,没有过多修饰,名气一般。
换做是上世纪70年代的供销社中,这款经典浓香大曲定位平价,口味正宗,是老一辈酒友心头好,不过如今发展受限,加上诗仙太白酒和太白酒傻傻分不清楚,人们对其的