湖北人，在全国有个别称，叫作“九头鸟”，意思是指湖北人做生意有头脑，精于算计，其实就是民间的一种传说和玩笑而已。
中国的饮酒文化，在全世界都是数一数二的，做生意、交朋友，逢年过节，没有酒，就成不了席，酒席、酒席，无酒不成席。
说到湖北，最有特点的就是早酒文化，荆州、孝感、襄阳等，很多地方都有喝早酒的习惯。
所谓的早酒，就是三五好友相约，找个小馆子叫上几个小菜，喝上个把小时，然后各种忙各自的事情去。
早酒文化，不仅能够突出湖北的早餐文化、餐饮文化，更能突出湖北人的生活态度，活就要活得潇潇洒洒，喝就要喝个舒舒服服，醉就要醉个痛痛快快。
通常来讲，喝早酒的人，主要以个体老板、体力劳动者、退了休的中老年人居多，也有部分年轻人选择在周末早起，凑个热闹喝顿早酒。
喝早酒的特色，就是随意二字，对吃什么菜、喝什么酒，都没有太高的要求，喝的就是个心情，所以早酒通常看不到什么国窖、五粮液一类的高端名酒，而是以大众消费的口粮酒居多。
如果是一两个人，每人一个二两小酒刚刚好，若是约上个五六个人。则由其中一个人带上一瓶酒大家一起分，经常喝早酒的固定那几个人，每个人轮流带也就解决酒钱的问题了。
如果遇到外地来的朋友，可能会向你介绍本地的早酒文化，但是一般不会强迫劝酒，因此外地人到湖北还是要做好准备，不然一天三顿酒喝下来，有可能有去无回哦！
湖北人喝酒，也不挑嘴，除了本地酒，四川、贵州的酒也都是照单全收，只要好喝、不贵，管他哪里的酒，喝的是酒，又不是包装、广告。
作者分享几款性价比高的口粮酒，看你敢不敢也学湖北人，每天早起喝二两呢？
黄鹤楼
在80、90年代，是黄鹤楼九的巅峰时期，曾被评为第四届、第五届的中国名酒，是很多老一辈酒友的经典回忆。
黄鹤楼酒历史悠久，又叫“汉汾酒”，与北方的杏花村汾酒齐名于全国，采用古法清香工艺酿造，继承了山西汾酒的酿制工艺，陶坛洞藏，使酒体变得更加柔和，清香型的黄鹤楼有着一股清幽微甜的果香，酒体醇厚细腻，入口顺滑，回味静爽，余味悠长。
稻花香
稻花香是湖北宜昌的一款知名白酒，深受当地人的喜爱，原材料精选优质红高粱，大米，玉米，小麦，糯米等，采用传统混蒸混烧泥窖发酵工艺，精心酿造而成。
酒液清澈透明、酒香清香浓郁、入口纯正柔和不上头，中低端档次的价格是普通老百姓的口粮酒，香型有酱香，浓香，清香，可以满足不同酒友对口味的需求，也可以作为婚宴，喜宴等各种宴席使用。
国康
国康是贵州一款非常有名气的地产酱香酒，不论在酿酒用料上，还是酿造技术上，都是和茅台同宗同源，共享茅台镇不可复制的酿酒环境和资源，以及不可复制的微生物群。
精选茅台镇独有的糯红高粱作为主料，为酿酒提供所需的淀粉和能量，以有机小麦高温制曲，秉承千年传统古法，坤沙工艺，历经1年时间的酿造。
新酒窖藏5年以上，再由10年、15年调味老酒进行盘钩、增鲜，所以酒体有明显的茅系风味，浓郁的酱香中带有清甜的果香，入口醇厚，下喉顺滑，回味悠长，作为日常口粮酒饮用，在酒质上是可圈可点的。
喝早酒，还是要根据自己的工作环境和饮酒习惯，喝完酒切记不要开车，另外像一些接触到水、电一类工作的人，也不要喝完酒工作，一切以健康、安全为主。