说到酒，大家首先想到的必然想到的是四川与贵州，但其实在国内，与它们一般享有盛誉的省份并不在少数，湖北便是其中之一。
你可能不知道，湖北曾开创出了专属于鄂酒的一段辉煌岁月，那时候的鄂酒曾令无数酒友为之倾倒。
但随着时代的车轮向前，湖北诸酒因为各种原因开始跟不上步伐，最终渐渐被遗忘，这也导致了湖北诸酒在如今的白酒市场上存在感极低。
曾经的湖北诸酒中就有这样2款酒，它们曾经享有盛誉，在荆楚大地之上享有盛誉，然而后来的发展却很失败，导致沦落到无人问津的尴尬境地。
黄山头
业界称黄山头是“含着金汤匙出生”的白酒，其酒厂位于藕池镇，这里优越的环境条件为其发展奠定了基础，在研发过程中酒厂还曾向名酒酒企请教过，在年，黄山头问世。
一问世，黄山头在国内畅销开来，就连“酒界泰斗”周恒刚先生都对它赞不绝口，到了八九十年代，黄山头的发展进入巅峰时期，将当时国内大大小小的拿了个遍。
但好景不长，慢慢的黄山头的发展开始出现问题，知名度开始下滑，加之此时新兴品牌的冲击，开始让它招架不住。
随后黄山头被凯乐科技收购，通过对经营策略的调整，黄山头的市场开始回暖，但几年后，很多酒友开始反馈黄山头的酒质不如从前好，渐渐地黄山头还是走向了衰退，最终再次易主，慢慢淡出了消费者的视野。
黄鹤楼
黄鹤楼至今依旧活跃在白酒市场上，只是存在感不高，但如果你见识过上世纪黄鹤楼创下的辉煌，可能也会忍不住为它惋惜。
它的前身是“汉汾酒”，与汾酒有着千丝万缕的联系，被称为是“中国三大清香型”白酒之一，还曾蝉联过两届“中国名酒”，当时不仅在省内畅销，即使到了国外依旧是小有名气。
但时间来到90年代，白酒市场开始进行“大洗牌”，很多品牌为了抓住机遇不断调整经营战略，然而黄鹤楼却依旧躺在“功名簿”不为所动。
很快其发展就出现了问题，开始跟不上市场的步伐，并在其他品牌的冲击下市场出现了萎缩。
此外黄鹤楼发展之所以会出现问题，与自身“酒质下滑”也脱不了干系，在多种因素的影响下，曾经的中国名酒还是沦为了一款“失败酒”。
湖北这2大“失败酒”的发展经历确实是令人惋惜，但在全国，它们并非个例，与其经历相似的并不在少数，比如下面这2款便是如此。
汉董大师酒（知遇）
它是贵州的一款酱酒，酒厂的前身是贵州的老酒企，建立于年，问世之初主要是进行基酒和散酒的酿制，但经过几十年的积淀，酒厂也有了丰富的经验，最终成立了属于自己的品牌。
知遇系列白酒便是酒厂的嫡系产品，为了保障其品质，在酿制的过程中使用经典的大曲坤沙工艺，以本地小红粱为原料。
经过一系列复杂繁琐的工艺，以及漫长的发酵周期，成就了经典的酱香风味和口感，闻起来酒香迷人，喝起来口感柔和细腻，回味绵甜悠长。
有好的品质，有扎实的根基，但殊不知酒厂却不懂得如何好好经营，这也导致它一直无法在市场上站住脚，始终存在感不高。
宝丰酒
宝丰酒产自河南，在当时是一款能够与汾酒一较高下的清香型白酒，有名气、有影响力，凭借出色的实力斩获了国内多个奖项，还获得过“中国名酒”的称号。
在发展前期，宝丰酒确实非常的稳定，但到了90年代，由于新兴品牌越来越多，宝丰酒开始不断受到冲击，慢慢的有些力不从心，最终迫于压力，只能退居二线，如今再说到它，属实是有些令人惋惜。
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