湖北喝酒尴尬当地人一天喝3顿,又不缺

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导语:湖北喝酒“尴尬”:当地人一天喝3顿,又不缺名酒,但酒量小

说起喝白酒这件事情在中国真的是一件稀松平常的事情了,很多老酒友都习惯了每天喝上那么几两,有些“老酒鬼”甚至无酒不欢,每天都能看到他们拿着酒瓶畅饮的画面。

在咱们国家白酒文化已经印到每个国人的骨子里了,虽然受到外国酒的冲击,很多种类比如威士忌、红酒、清酒等酒进入到了中国市场,也占有一席之地,但是白酒的地位依旧不可撼动。

也有越来越多年轻人开始慢慢认识了解中国的传统白酒,那么在咱们国家每个地区的酒文化也大有不同,每个地方有自己独特的白酒,也有不同的文化、讲究和习俗。

就比如我们今天说的湖北,喝酒这方面就很有自己的特色。一般地方大家喝酒尤其是白酒都是选择在晚餐,亲朋好友开怀畅饮,或者自己小酌一杯。最早也是在中午喝,但是湖北地区不同。

湖北流行“喝早酒”就是在早上一起床就喝酒,而且很多人都是选择喝白酒。这点真的很令人惊讶,但是仔细了解背后的原因之后才得知湖北人为什么有“喝早酒”这个习俗。

我们都知道,湖北拥有长江主干道的重要码头之一,很多当地人都在码头上工作。码头的工作可没有办法朝九晚五,经常需要在半夜开工,天亮才能忙完。

所以很多工人也会在忙完一晚上,一起相约喝点酒吃点东西,尽量减轻一点疲劳感。而且白天还能睡得更好一些。湖北人好喝酒,湖北也恰好有很多名酒。那么我们就一起来看看现在的湖北人餐桌上最常见的是哪些酒?

一、古道江湖

这个酒真的是一个宝藏酒,性价比真的特别高。很多人在看到它的外表可能想不到这个酒那么好喝。因为这个酒是光瓶酒,没有那么华丽的包装,只是红白黑相间的工业风风格。

酒厂建在四川邛崃,四川素来就是出好酒的地方,这个酒也不例外。邛崃不管是环境、气候、水源都特别适合酿酒。酒厂精选五种粮食,在经过现代科学的配比。传承古法酿酒工艺,老坛陈放最终才呈现出这个酒的品质。

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这个酒一打开,就可以闻到川派浓香型白酒的酒香气。酒线连绵不断,酒珠丰盈。酒液透明清澈,一看就是好酒。再浅尝一口,入口柔和,好入喉,香醇柔顺,有丝丝的窖香味,饮后留香长,喝完还想喝。

不仅适合自己在忙碌一天后,小酌一杯。就算请人吃饭或者送礼,甚至是宴席使用这个酒都不会让你丢面子。

二、黄鹤楼酒

黄鹤楼酒的顶峰并不是现在,而是在80年代前后,那个时候估计无人不知无人不晓。而且获奖无数,深受很多酒友的喜爱。但是后来因为各方面原因逐渐没落,绝对不是因为其质量。

好多酒友喜欢怀念它的品质,幸好如今又重回市场。这个酒历史悠久,酿酒工艺传承多年,是古法清香型的酿酒工艺,虽然复杂但是最终出来的酒不让人失望。

多年的陶坛洞藏,让酒体更加醇熟,口感柔和。入口顺滑、不扎嘴不呛鼻。回味净爽、后味有轻微的果香,回甘明显。

三、白云边酒

这个酒是湖北最有名的酒之一了,名字起源于李白的一首诗,大家有兴趣可以查一查。它的香型是兼香型,不仅仅有酱香的风味还有浓香和清香的风味,一口酒可以品到三种香型,是很多酒友的最爱。

传统的“一步法”酿造工艺,以及泥窖发酵让这个酒经过了时间的考验。打开瓶盖可以闻到淡淡的清香,入口绵甜,有浓香酒的风味。口感甘甜清爽,酒体醇厚,回甘明显,最后能尝到酱香的风味。

有很多人觉得湖北人“喝早酒”这个习惯不好,一日之计在于晨。大早上就喝得昏昏沉沉,一天还怎么工作?但其实很多老湖北人可能习惯一天三顿地喝酒,但是他们并不贪杯。

虽然早上会喝上一点,但是量基本都不多,而且是一个长久的习惯,所以并不耽误一天的生活。但是大家注意,不管是早上、还是中午或者晚上喝酒,喝完后一定不能开车,酒驾可不是一个好习惯。

而且如果去湖北旅游过的朋友可以发现“喝早酒”一般是湖北中老年人,或者一些不用早起上班人的习惯。年轻人一般还是不会一早起来喝酒,毕竟大部分公司可能也不会允许酒后上班。

去湖北旅游的朋友,不妨也可以去感受一下热情好客,又喜欢喝酒的湖北人“喝早酒”这个习俗。除了这个习俗,大家还知道湖北喝酒还有哪些习俗,不妨一起来分享一下。




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